1 Torta + 2 deliciosos cócteles Tu 4 de julio Bash Necesidades

Claro, nos encanta un buen celebración patriótica, pero para nosotros, el cuatro de julio es más que estrellas y rayas, también es un momento para pasar el rato con familiares y amigos. Para la anfitriona que quiere extender la fiesta durante todo el verano, recurrimos al estilista y curador Ricki Uster. Ella ha reunido los ingredientes perfectos para crear una celebración que perdura mucho después de que los fuegos artificiales hayan terminado. Desplácese por tres deliciosas recetas que deben cumplir con su mesa de picnic este verano.

Pastel de vainilla con glaseado de queso crema de limón

Vaya desnudo con la tendencia de postres más cálida de este verano y prepare esta dulce torta de bayas. ¡Haga que la fiesta sea un convite y concéntrese en la creación de esta torta de peras de petardo!

cake

Ingredientes para pastel :

- 1 barra de mantequilla sin sal, suavizada

- 2 tazas de harina para todo uso

- 1 cucharada de levadura en polvo

- 1 1/2 tazas de azúcar blanco

- 1/2 cucharadita de sal

- 3 huevos grandes

- 1 taza de leche entera

- 1 cucharada de extracto de vainilla

Pastel Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 350 grados.

2. Mantega generosamente los lados y fondos de dos moldes redondos de 8 pulgadas.

3. En un tazón grande, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.

4. En otro tazón, bata (con un mezclador o con la mano) la barra restante de mantequilla con azúcar hasta que quede esponjoso y liviano.

5. Agregue los huevos y continúe batiendo bien la mezcla, raspando el tazón sobre la marcha.

6. Poco a poco agregue la mezcla de harina, luego agregue la leche y la vainilla y bata hasta que la mezcla se acabe de combinar.

7. Divida la mezcla de manera uniforme entre las bandejas y colóquela en el centro del horno.

8. Hornee hasta que el pastel esté dorado y la punta de su cuchillo salga limpiamente cuando se inserte en el centro de la torta, aproximadamente 33-35 minutos.

9. Deje que las capas de pastel se enfríen durante aproximadamente 15 minutos, luego gire sobre las placas para que se enfríen completamente antes de glasear.

Hace dos capas de 8 pulgadas. Para hacer las cuatro capas como se muestra, simplemente duplique la receta. Receta adaptada de Martha Stewart.

Ingredientes de glaseado:

- 8 oz. queso crema, ablandada a temperatura ambiente

- 1 cucharada de ralladura de limón

- 2 cucharadas de jugo de limón fresco

- 2 tazas de azúcar en polvo

Instrucciones de glaseado:

1. Batir el queso crema con una batidora o con la mano, agregar la ralladura de limón y el jugo y batir hasta que se combine.

2. Agregue lentamente el azúcar y continúe batiendo hasta que quede suave y cremoso.

3. Coloque una capa de torta completamente enfriada con el lado derecho hacia arriba en un plato de torta, saque la mitad del glaseado en la parte superior, extienda con una espátula compensada o el lado plano de un cuchillo de mantequilla.

4. Con cuidado, coloque la otra capa, con el lado derecho hacia abajo, de modo que la parte superior de la torta quede perfectamente plana, encima de esta.

5. Sosteniendo el cuchillo perpendicular a los lados de la torta, aplique una capa delgada de glaseado, raspando sobre la marcha, de modo que los lados apenas se cubran.

6. ¡Remate con un sobre de tortas DIY!

cake3

cake2

Ginger Lemonade

¡Una combinación de muñecas de jengibre y menta con tu limonada estándar y una excelente alternativa al agua para tus valiosos y valiosos DDs!

cocktails

Ingredientes:

- 3 tazas de azúcar

- 8 tazas de agua, divididas

- 1 taza de aprox. Rebanadas de 1/4-inch de jengibre. ¡Ahórrese la molestia de pelarlo primero - realmente no hay necesidad!

- 2 tazas de zumo de limón recién exprimido

- Opcional: cubitos de hielo con hoja de menta fresca congelada en el interior, para decorar

Instrucciones:

1 . Caliente 3 tazas de agua y 3 tazas de azúcar hasta que hierva en una cacerola mediana, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.

2. Vierta una taza de jarabe de azúcar y deje enfriar.

3. Agregue rebanadas de jengibre a la cacerola, cocine a fuego lento durante 10 minutos y luego póngalo a un lado para que se enfríe. Deje las rebanadas de jengibre en una cacerola, esto también le da al jengibre un tiempo extra para que se "empape" y le dé sabor al almíbar mientras se enfría, ¡hasta que alcance la perfección picante!

4. Cuele el jengibre y guarde el jarabe en un recipiente hermético por hasta 3 semanas.

Rinde aproximadamente 2 litros.

cocktailcollage

cocktails5

Para servir : en una jarra grande, combine el jugo de limón con las otras cinco tazas de agua, agregue una taza del jarabe de azúcar completamente sin sabor y agite para combinar. Sirva vertiendo sobre vasos de hielo y agregando jarabe de jengibre al gusto.

Raspberry Basil Sparkler

Bubbly es la bebida perfecta para cualquier celebración, y agregar albahaca es una ganancia totalmente inesperada.

rasberry

Ingredientes:

- Frambuesas de 24 oz

- 4 tazas de agua

- 2 tazas de azúcar

- 1 taza de hojas de albahaca integral, muy compactas

- Prosecco o vino espumoso seco de elección

- Opcional: fresco frambuesas y ramitas de albahaca para decorar

Instrucciones:

1. Cubra las frambuesas con agua en una cacerola, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

2. Cuele las frambuesas, agregue el azúcar, cocine a fuego lento 5 minutos más.

3. Enrolle la albahaca ligeramente entre las palmas de las manos para magullar las hojas y extraer los aceites, luego sumérjalos en almíbar.

4. Deje que se enfríe por completo, cuele la albahaca y guarde el jarabe en un recipiente hermético durante hasta tres semanas.

Para servir : salpique una pequeña cantidad de jarabe de albahaca en un champán o vaso de cóctel alto, luego cubra con Prosecco o el vino espumoso de tu elección Para hacer las cosas más festivas, traiga las vibraciones patrióticas a través de su paisaje de tablas. ¡Desde telas teñidas hasta pompones teñidos por inmersión, no hay escasez de formas de celebrar!

tablecape

Fotógrafo: Heather Kinkel, @heatherlil
Estilista: Ricki Uster, @laricki
Tastemaker: Laurel Morley, @sweetlaurelblog
Modelo: Sam Thompson, @samstandard
Ropa Frances Vintage
Joyería: Adam Rabbit
Pared tejida: Wildwood + Firth
Tablewares: Urbana

¿Qué planeas servir el 4 de julio? ¿intento? Háganos saber en los comentarios a continuación!